Κρυα Ορεκτικα & Σαλατες
-
Σαλατα του Καισαρα με Κοτοπουλο
Φιλέτο Κοτόπουλο Σχάρας, Μαρούλι Iceberg, Φλοίδες από Παλαιωμένο Κασέρι Ξάνθης, Κρουτόν με Προζύμι, Κρεμώδες Ντρέσινγκ με Αντζούγιες9,90€
-
Σαλατα Μαρουλι
Μαρούλι, Αβοκάντο, Μπρόκολο, Ηλιόσποροι, Γύρη, Ντρέσινγκ Λαδολέμονο7,90€
-
Τονος Ceviche
Πράσινο Μήλο, Καυτερή Πιπεριά, Κόλιανδρο, Βινεγκρέτ από Καρύδα & Λάιμ10,90€
-
Παραδοσιακη Ελληνικη
Ντομάτες, Αγγούρι, Πιπεριά, Ελιές Καλαμάτας, Κάπαρη, Φέτα, Χώμα από Χαρούπι, Ντρέσινγκ από Αρωματικό Παρθένο Ελαιόλαδο& Ρίγανη8,50€
-
Πλατο Τυριων
Σπιτικά Συνοδευτικά, Τσάτνεϊ, Μαρμελάδες18,00€
-
Gavra’s Cobb
Καπνιστό Μπέικον, Αβοκάντο, Κινόα, Μπλε Τυρί, Βιολογικό Αυγό, Γιαούρτι από Αμύγδαλο, Ντρέσινγκ Μέντας. Επιλογή από: κοτόπουλο +2,00€ / μπριζόλα +4,00€ / γαρίδα +4,00€9,50€
-
Caprese με Βουβαλισια Burrata
Πολύχρωμες Ντομάτες, Βασιλικός, Βιολογικό Ελαιόλαδο10,50€
Ορεκτικα
-
Γαριδες Tempura
Κοκτέιλ Sauce, Φρέσκια Σαλάτα με Μυρωδικά11,90€
-
Τσιπς Πατατας
Πατάτες Φρεσκο-κομμένες στο Χέρι, Λάδι Τρούφας4,00€
-
Ταλαγανι
Τυρί Σχάρας από τη Μεσσηνία, Μαρμελάδα Σύκου με Δυόσμο7,90€
Σαντουιτς
-
Grilled Club Sandwich
Καπνιστό Ζαμπόν, Κοτόπουλο , Μπέικον, Αβοκάντο, Ντομάτα, Μαγιονέζα, Τυρί Ένταμ9,90€
-
“Focaccia” Λαχανικων
Αρωματικά Λαχανικά Σχάρας, Κατσικίσιο Τυρί, Ρόκα, Ελιά Ταπενάντ, Πέστο Βασιλικού7,50€
-
Καπνιστός Σολομος
Τυρί Κρέμα, Αυγό, Ρόκα, Κόκκινο Κρεμμύδι, Aυγοσαλάτα, Μπέιγκελ9,50€
Ζυμαρικα & Ριζοτο
-
Burrata Spaghetti
Ντοματίνια, Φρέσκος Βασιλικός, Παρμεζάνα12,50€
-
Νιοκι Πατάτας
Μπριζόλα Rib Eye, Γλυκοπατάτα, Παρθένο Ελαιόλαδο, Φασκόμηλο, Τραγανό Kale13,90€
-
Καρμποναρα
Λιγκουίνι, Νούμπουλο, Αυγό, Τυρί Σαν Μιχάλη13,50€
-
Ριζοτο με Αγρια Μανιταρια
Άγρια Μανιτάρια, Προβολόνε, Σπασμένα Κρουτόν11,50€
Δεν Χρειαζομαι Κρεας (Βίγκαν)
-
Βιγκαν Μουσακας
Κιμάς από Μανιτάρια & Ψητή Μελιτζάνα, Κρέμα από Γάλα Ρυζιού10,90€
-
Burger Κινοα
Βίγκαν Μπιφτέκι, Καραμελωμένα Κρεμμύδια, Κινόα, Αβοκάντο, Αγιολί με Πέστο Βασιλικού & Ελαιόλαδο10,50€
-
Pinsa
Sauce Ψητής Ντομάτας, Μανιτάρια, Πέστο Βασιλικού, Βίγκαν Τυρί9,90€
Κυριως Πιατα
-
Pan Seared Salmon
Φρέσκος Σολομός, Αγκινάρα Ιερουσαλήμ, Ταμπουλέ από Πράσινο Σιτάρι, Γκρεμολάτα, Sauce από Πορτοκάλι & Τζίντζερ13,90€
-
Rib Eye Black Angus USA 350gr
Πατάτες Τηγανητές, Sauce Café De Paris ή Béarnaise33,90€
-
Καπνιστα Χοιρινα Παϊδακια
Πατάτες Τηγανητές, Σπιτική Bourbon - BBQ11,90€
-
Φρεσκο Φιλετο Τονου
Κρούστα από Σουσάμι, Μαγειρεμένο Παντζάρι, Γλάσο από Λεβάντα14,90€
-
Κοτοπουλο Paillard
Στήθος Κοτόπουλου, Πουρές Πατάτας, Πράσινα Σπαράγγια, Καπνιστό Βούτυρο11,90€
Burgers
-
House Burger
Μοσχαρίσιο Μπιφτέκι, Καραμελωμένα Κρεμμύδια, Καπνιστό Μπέικον, Μανιτάρια, Τυρί Τσένταρ, ΣπιτικήBBQ10,90€
-
Buffalo Burger
Βουβαλίσιος Κιμάς, Καραμελωμένα Κρεμμύδια, Τυρί Τσένταρ, Μανιτάρια, Μαγιονέζα Τρούφας13,50€
-
Turkey Burger
Μπιφτέκι Γαλοπούλας, Φρέσκο Σπανάκι, Πίκλες από Κόκκινο Κρεμμύδι, Αυγό Ποσέ, Γουακαμόλε10,50€
Επιδορπια
-
Fondant Σοκολάτας
Παγωτό Βανίλια, Σοκολάτα Σορμπέ Guanaja6,50€
-
Γαλακτομπουρεκο
Κρέμα Ρυζιού με Τριαντάφυλλο, Τραγανό Φύλλο, Κουμκουάτ5,90€
-
Ταρτα Λεμονιου
Σορμπέ Γιαουρτιού, Μέλι, Ελβετική Μαρέγκα6,90€